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AUDIT

2자 · 3자 심사 실시

국내 법규

우수 위생 기준

고객사 내부 기준

 Standard review 

  • 점검 기준 수립 및 검토

  • 법규 + 우수 기준 + 내부 기준 + 관공서 이슈 점검 사항(식품안전 관리 지침) 외

 On-site audit 

  • 대상 매장/현장 방문

  • 심사 점검표에 근거한 현장 평가

  • 평가 결과 리뷰 및 개선 제언(담당자 참관, 현장 교육)

 Report release 

  • 심사원: 결과 보고서 작성

  • 검토자: 보고서 검토 및 송부 외

  • 담당자: 보고서 내 부적합 사항에 관한 개선 사항 회신

 Recommend 

  • 심사 결과 분석 및 주요 부적합 사항 도출

  • 다빈도 부적합/이슈 사항에 관한 개선 제언 (필요 시 집체 교육)

Am

자체 개발한 심사 통합 관리 시스템 Am(Audit Manager)을 이용해

쉽고 간편하게 심사 결과 확인 및 개선 조치 관리

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각 사업장의 계정 생성을 통해 PC 및 모바일로 심사 결과 열람이 가능합니다.

브랜드 관리자는 전체 사업장의 심사 결과 및 주요 부적합 사항에 대한 요약 등 전반적인 진행 상황을 간편하게 확인할 수 있습니다. 

REPORT

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사업장은 심사 결과 수령과 함께 개선 조치 등록 알람을 받게 됩니다. 기준 이탈 항목만 추려낸 페이지에서 개선 사진 및 조치 내용을 등록하면 개선 조치가 완료됩니다. 

 

조치한 개선 상황은 브랜드 관리자가 열람할 수 있으며, 관리자 메뉴를 통해 브랜드의 전체적인 개선 진행 현황을 파악할 수 있습니다.    

CORRECTIVE ACTION

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